アスリート系男子も注目のアボカド料理〜アナウンサー小泉恵未の【コエミの恋するグルメ】Vol.54～

まずは岩塩ごま油でいただくアボカド半身。この糸唐辛子がいいのよねー。もしかしたら、定番のワサビ醤油よりこっちの食べ方が好きかも。味に飽きてきた時に、このチョンと添えられた生姜がまたいいアクセントになるんです。ランチだけどお酒が飲みたくなってまいりました。

そしてアボカドチーズタコライスへ。うんうん、このまぁるくくり抜いたアボカドが見た目にも可愛い。そしてピリ辛のひき肉に、アボカドのクリーミーな食感！そこに爽やかなトマトがやってきて・・・あぁ、幸せ。

サルサと合わさることで、アボカドがくどく感じないので、「もう１ヶ月はアボカドいらないわ」にならないところがいいです。適度な存在感。たまらなく嬉しい。

ビタミンCやEが豊富で美肌に一役買ってくれるアボカド。食物繊維もたっぷりで悪玉コレステロールを減らす効果もあるということで、アスリート男子たちも家にアボカドをストックしているらしい。それで、この友人はアボカドを積極的に摂取しているそうな。ミキサーにかけてドリンクにして飲んだりもするんだそう。まるでスムージー飲むモデルちゃんみたいな男子だわ。このお店でもアボカドドリンクが人気だそうで、イチゴやパイナップルなどのシロップを好みで少し入れて飲むのが美味しいらしい。次回は是非チャレンジしてみよ。

食べ終わってみると、あら不思議、ものすごくお腹いっぱい。お店を見渡すと、男性が大好きそうな内装ではありませんか。これは、アスリート系男子と一緒なら、初デートでくるのもアリアリ！

調べてみたら、このお店をプロデュースしたのは、カリフォルニアのアボカドフェスティバルで２位をとったシェフなんですって。気になって、サイト調べちゃいましたよアボフェスin カリフォルニア。レシピ部門だけでなく、アボカドをいかに大きく育てるかとか、色々なアボカド愛を競うのね。

あなたも是非アボカドマニアなら、来年の10月、参加してみて！！